FOOD ADJECTIVES: 4 MẸO ĐỂ VIẾT VỀ ĐỒ ĂN SAO CHO HAY
Mặc dù đã mô tả rất rõ dư vị đậm đà của món ăn tẩm ướp hay kết cấu lớp kem của món tráng miệng nhưng vẫn chưa được hay? Vậy tại sao?
top of page
COOKED F&B School
- Nov 3, 2022
- 6 min
Đã đến lúc nâng cao tiêu chuẩn cho thực đơn nhà hàng!
Nếu bạn đang phát triển sự nghiệp như một người làm Menu R&D – viết tắt cho công việc Nghiên cứu và Phát triển món mới cho Thực đơn – thì...
COOKED F&B School
- Oct 30, 2022
- 4 min
Bạn hiểu gì về xu hướng truyền thông TikTok?
Sự bùng nổ của phong trào sản xuất nội dung ngắn và mua sắm trực tuyến trên Tiktok, tạo ra những luồng xu hướng ngắn và mạnh mẽ cho thị...
COOKED F&B School
- Oct 3, 2022
- 4 min
Hình mẫu thương hiệu: Người Tình
Bài viết thuộc chuỗi bài chủ đề 12 Hình mẫu Thương hiệu. Tổng quan về hình mẫu người tình Hình mẫu thương hiệu người tình đề cập đến việc...
COOKED F&B School
- Sep 24, 2022
- 5 min
Hình mẫu Thương hiệu: Người hùng
Bài viết thuộc chuỗi bài chủ đề 12 Hình mẫu Thương hiệu. Tổng quát về hình mẫu người hùng Nhắc đến hình mẫu người hùng, ta thường nghĩ...
COOKED F&B School
- Aug 8, 2022
- 6 min
Liệu có Cộng Đồng đã là có Tất Cả?
Trong bài viết này, mình muốn bàn về những hình thái cộng đồng phổ biến hơn, thường gặp hơn, và cá nhân mình đáng giá là cần được trân...
COOKED F&B School
- Jun 1, 2022
- 8 min
Ăn Sạch: Vì Dinh Dưỡng Hay Packaging | phần 2
Trong một thời gian dài, những chiến dịch marketing đóng mác clean eating hay ăn uống healthy vẫn rất thành công. Có lẽ sự an toạ của thị...
COOKED F&B School
- May 23, 2022
- 10 min
Tại Sao Chúng Ta Eat Clean?
Xuyên suốt lịch sử ẩm thực, con người đã quen thuộc với những xu hướng ăn uống nhất thời, những chế độ ăn kiêng hay những phương thức...
COOKED F&B School
- Apr 5, 2022
- 4 min
BURGER KING - Kẻ bình thường 'thú vị'?
Burger King mang hình tượng 'regular guy' thường thấy ở những thương hiệu fast food - luôn mang cảm giác thoải mái, gần gũi, thậm chí đôi...
COOKED F&B School
- Mar 21, 2022
- 6 min
Raan Jay Fai - Nhà hàng một sao Michelin đưa ẩm thực đường phố Thái Lan ra thế giới
Trong cuốn cẩm nang ẩm thực Bangkok được Michelin xuất bản vào năm 2017, một nhà hàng đường phố của Thái Lan - Raan Jay Fai đã lọt vào...
bottom of page